ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ :
2\1 ﻛﻴﻠﻮ ﺟﻮﺯ ﻫﻨﺪ
ﻛﻮﺏ ﻟﺒﻦ ﻣﺤﻠﻰ ﻣﻜﺜﻒ
ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ ﻟﻮﺯ ﻣﺤﻤﺺ ﻗﻠﻴﻼ .
ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ :
-1 ﻧﻀﻊ ﺭﺑﻊ ﻛﻴﻠﻮ ﺟﻮﺯ ﻫﻨﺪ ﻣﻊ ﺍﻟﻠﺒﻦ، ﻳﻘﻠﺐ ﻗﻠﻴﻼ ﺣﺘﻲ ﻳﺼﻴﺮﻋﺠﻴﻨﺔ، ﻭﻧﺘﺮﻛﻪ ﺭﺑﻊ ﺳﺎﻋﻪ ﺑﺎﻟﺒﺮﺍﺩ
-2 ﻭﻧﺸﻜﻠﻪ ﻋﻠﻰ ﻫﻴﺌﺔ ﻛﻮﺭ ﻭﻛﻞ ﻛﺮﺓ ﻧﺤﺸﻴﻬﺎ ﻟﻮﺯﺓ
-3 ﺭﺑﻊ ﻛﻴﻠﻮ ﺟﻮﺯ ﺍﻟﻬﻨﺪ ﺍﻟﺒﺎﻗﻰ ﻧﻀﻌﻪ ﻓﻰ ﻃﺒﻖ ، ﻭﺑﻌﺪ ﺃﻥ ﻳﺘﻢ ﺗﺸﻜﻴﻞ ﺍﻟﻜﻮﺭ ﻧﻐﻄﻴﻬﺎ ﺑﺒﺎﻗﻲ ﺟﻮﺯ ﺍﻟﻬﻨﺪ
-4 ﻧﻀﻊ ﺍﻟﻜﻮﺭ ﻋﻠﻲ ﻭﺭﻕ ﺃﺑﻴﺾ ﻋﻠﻰ ﺻﻴﻨﻴﺔ، ﻭﻧﺘﺮﻛﻬﺎ ﺗﺠﻒ ﻭﺗﺘﻤﺎﺳﻚ ﻣﻊ ﺑﻌﻀﻬﺎ .
ﻣﻊ ﺗﻐﻄﻴﺘﻬﺎ ﺑﻮﺭﻕ ﺯﺑﺪﺓ ﺣﺘﻲ ﺗﺠﻒ .
ﻫﻲ ﺳﻬﻠﺔ ﺟﺪﺍ . ﺳﺘﻨﺎﻝ ﺇﻋﺠﺎﺏ ﺍﻟﺠﻤﻴﻊ . ﺗﻘﺪﻡ ﻓﻲ ﺍﻟﺤﻔﻼﺕ ﻭﻟﻠﺼﻐﺎﺭ ﺃﻳﺎﻡ ﺍﻟﻌﻄﻼﺕ .